【11月オススメのお魚】ハタハタ（鰰）

東北の魚醤、しょっつるの原料にもなっているハタハタ

「ハタハタ」は雷の古語で、今でいう「ゴロゴロ」

秋田県で雷の鳴る11月ごろに獲れるのでカミナリウオとも言われています。

唐揚げやてんぷら、ハタハタ鍋など、扱いやすいお魚でもありますよ。

11月が旬のハタハタぜひお試しください♪